栄養価の高い昆虫を使用した食品が話題です
Category
孵化から全ての工程を自社で管理してコオロギの飼育と昆虫食の生産・販売を行っております。毎日飼育ケースを目視で確認して最適な飼育環境を保つなど、安心と安全のための管理を大切にしてまいりました。また、加工の際には無添加にこだわっており、食品添加物を使用することなくどなた様でも安心して召し上がれる商品を目指しております。コオロギの加工食品の専門店として、クオリティーと安全性をどこまでも大切にしています。
世界的な食糧問題に直面している中でも、日本での日々の暮らしの中ではなかなか食糧不足を実感する機会は少ないものです。コオロギを用いた昆虫食の生産と販売を通じて、少しでも多くの方に環境問題や食糧問題について考えていただくきっかけをご提供できるよう努めてまいりました。生産による環境への負担が少なく、栄養価が高いコオロギは、「未来食」として注目を集めています。古くから食べられていた伝統的な食材でありながらもまだまだ浸透していない昆虫を用いた食品を、時代を経て再注目されている今、より多くの方に知っていただけるよう工夫を続けております。
タンパク質やアミノ酸、ミネラルといった人に必要な様々な栄養素が含まれているため、健康を意識して昆虫を用いた食品を食べ始める方も少なくありません。無添加にこだわって加工を行っており、どなた様でも安心して召し上がっていただける食品を実現しておりますので、自慢の商品をぜひ一度ご賞味ください。